茶生活美學藝術
課程編號：life11214022
課程期別：2023年春季班
課程週期：2023-02-23 ~ 2023-06-18
| 課程類別 | 生活藝能性 |
|---|---|
| 課程屬性 | 美感教育 |
| 課程學程 | 美術工藝 |
| 課程名稱 | 茶生活美學藝術 | 主辦單位 | 林口社區大學 | 上課地點 | 林口高中校本部 | 上課時間 | 星期四 1:00 pm~3:50 pm | 課程狀態 | 已結束 | 備註 |
總價：3700元
| 學分費用 | 3600 元 |
|---|---|
| 雜費費用 | 100 元 | 其它費用說明 |
| 課程講師 | 孔娣芝 |
|---|---|
| 講師簡歷 | |
| 課程簡介 | 此堂課程內容以茶為軸心，以專業茶學及生活美學藝術緊密結合，讓茶不止是茶，也是藝術及生活。 此課程中習得基本茶學、茶沖泡法、茶席布置、24節氣美事、宋代四藝，另有電影賞析及茶果子，課程內容生動活潑，跳脫一般的窠臼，歡迎來體驗茶的絕美世界，讓茶之芬芳氤氲生活，也讓茶的智慧瑩潤豐富我們的生命。 |
| 課程宗旨 | |
| 授課方式及教學方式 | |
| 人數限制 | 20人 |
| 選課學員條件 | 愛茶或想進一步懂茶者 唯請注意服裝儀容，茶道課勿穿著運動服、家居服及拖鞋。 茶道課請勿塗抹香水、有香味的乳液和護手霜，以免香氣影響上課時的味覺及嗅覺。 |
| 評鑑方式 | 出席率50% 課程參與度50% |
| 參考書目 | |
| 學員上課之建議需求裝備 (器具、文具或服裝) |
| 週次 | 主題 | 內容 |
|---|---|---|
| 第1週 | 相見歡 | 課程簡介及自我介紹 |
| 第2週 | 茶味初探 | 淺談六大類茶品分類及基本泡茶程序 |
| 第3週 | 茶器與茶 | 茶要泡得好，茶與茶器搭配及選擇很重要喔! |
| 第4週 | 茶湯之美 | 從最常見的小壺，學習茶的基礎沖泡，感受茶湯的美好滋味 |
| 第5週 | 茶席美學 | 詳解茶席構成七大要素，缺一不可! |
| 第6週 | 方寸之間 | 一方精致的茶席，讓我们身心俱安，心曠神怡，此堂課學習了解茶席上茶道具的專有名稱、材質、作用與色彩搭配，學會基本的鑑賞功夫，為自己布置一方絕妙茶席! |
| 第7週 | 公民週 | 多元學習公共參與週 |
| 第8週 | 淺談青茶 | 街頭手搖飲料店琳瑯滿目常見的翠玉、金萱、東方美人、四季春、烏龍、鐵觀音是同一種家族喔! |
| 第9週 | 24節氣美事 | 「二十四節氣」是中國偉大的發明之一 「二十四節氣」與茶有甚麼關係? 今天來談「穀雨」適泡的茶及養生法 |
| 第10週 | 電影欣賞 | 《日日好日：茶道教我的幸福15味》紀錄了一名茶人25年來的生活點滴，最雋永的茶藝之路。 將茶道的深度與樂趣傳遞給觀眾。 |
| 第11週 | 24節氣美事 | 「立夏」適泡的茶及養生及司茶演 |
| 第12週 | 美食藝術 | 茶席裡不可少的茶食-和果子，有如藝術品般，讓人捨不得吃，五感皆俱的美學饗宴! |
| 第13週 | 24節氣美事 | 「小滿」適泡的茶及養生法 |
| 第14週 | 穿越時空 | 來看看宋代的文人雅士、騷人墨客怎麼過日子? 淺談宋代四藝:焚香.點茶.掛畫.插花 |
| 第15週 | 茶湯之美 | 蓋碗泡茶法示範及演練 |
| 第16週 | 茶會規劃&執行 | 為自己策劃一場仲夏荷韻的茶會 |
| 第17週 | 茶會預演 | 為成果展茶會做演練及準備 |
| 第18週 | 成果展示 | 以茶心映照對生命及周遭人事物的喜悅及尊重，辛勤努力的學習成果美好呈現。 |