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家庭菜圃與香草花園

課程編號:11124135B408
課程期別:2022年秋季班
課程週期:2022-09-08 ~ 2023-01-05
課程類別 社會類
課程屬性 美感教育,家庭教育
課程學程 環境生態
課程名稱 家庭菜圃與香草花園
主辦單位 汐止社區大學
上課地點 汐止社區大學
上課時間 星期四 2:00 pm~5:00 pm
課程狀態 已結束
備註

總價:3350元


學分費用 3000 元
雜費費用 350 元
其它費用說明
課程講師 謝美玲
講師簡歷
課程簡介 課程以建置家庭菜圃與香草花園為目標,依自然法則與整合性作物栽培管理技術防治病蟲害,並融入食物森林、地景美學、生態環境與食農教育等概念,適時適地適作的種出健康安全的作物。是人人的家庭菜園、社區可食地景、從農預備與友善永續環境的蔬果香草花園
課程宗旨
授課方式及教學方式
人數限制 20人
選課學員條件
評鑑方式
參考書目
學員上課之建議需求裝備
(器具、文具或服裝)
週次 主題 內容
第1週 * 氣候變遷與有機/友善耕作 * 超越有機的農法、身土不二 * 植物的營養素與土壤健康
第2週 * 土壤的故事 * 堆肥原理 * 認識肥料 * 土壤檢測、 營養元素的相助與拮抗
第3週 田畦放樣施做 三明治堆肥法/厚土法 堆肥實作
第4週 * 共伴作物選擇與配置 * 香草、忌避花卉種植 * 跨季作物選擇與種植
第5週 * 閱讀自然與生態。 * 看風水地火。 * 微氣候。 * 生態池。
第6週 * 永續農業設計原則。 * 區域規劃。 * 可食地景設計。 * 家庭菜圃與花園。
第7週 *土地丈量實做 。 *園圃規劃討論 。 *設計與施作
第8週 *認識種子學、育種保種 。 *育苗的條件、設施 。 *有機苗栽管理
第9週 社大辦公室安排之講座或活動
第10週 *忌避共伴蜜源作物 。 *避免混作的植物 。 *園圃美學、動線規劃
第11週 *種植區域規劃 。 *二手資源田區運用 。 *混作間作覆蓋密植
第12週 *多樣化種植 。 *食物花園與森林 。 *作物群落 。 *菜園設計原理、特色菜園、日常管理
第13週 常用無性繁衍技術
第14週 *棚架、植箱搭建與二手資源利用、生態池/水生作物種植
第15週 泡菜、果醋、青醬、藥草手工皂、香膏任選製作
第16週 參訪都市裡的園圃
第17週 農耕與環境生態小生物棲息地營造
第18週 回顧、複習與分享本學期結業成果展練習
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