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香草與青草植物手作趣A

課程編號:1121C507
課程期別:2023年春季班
課程週期:2023-03-10 ~ 2023-07-09
課程類別 生活藝能性
課程屬性 食育教育
課程學程 生活應用
課程名稱 香草與青草植物手作趣A
主辦單位 樹林社區大學
上課地點 樹林國民小學
上課時間 星期五 7:00 pm~9:30 pm
課程狀態 已結束
備註

總價:3100元


學分費用 3000 元
雜費費用 100 元
其它費用說明
課程講師 謝寶蓮
講師簡歷
課程簡介 香草植物本具有養生.保健功效,學習(吃得更健康.用得更安心)為教學理念。
課程宗旨
授課方式及教學方式
人數限制 25人
選課學員條件
評鑑方式
參考書目
學員上課之建議需求裝備
(器具、文具或服裝)
週次 主題 內容
第1週 一 香草物與生活的關係 二.香草如學習何入蛋糕? 三.如何煮香草茶飲
第2週 1.香草栽種與照顧 2. 香草&香草茶飲 3.蔓越莓香草地瓜園作法
第3週 1.香草青草茶飲 2.香草栽種與照顧 3.香草拓印桌墊diy .
第4週 1.香草栽種與照顧 2. 香草&香草茶飲 3.艾草 檸檬香茅生活應用
第5週 1.香草青草茶飲 2.香草栽種與照顧 3.香草醋DIY 4.彩虹油飯
第6週 1.香草栽種與照顧 2. 香草&香草茶飲 3.甜羅勒起司方塊
第7週 1.香草栽種與照顧 2. 香草&香草茶飲 3..香草壽司捲製作方法
第8週 1.香草青草茶飲 2.香草栽種與照顧 3.法式水果可麗餅
第9週 本校認列公共活動、講座課程、社區參與等事務
第10週 1.香草栽種與照顧 2. 香草&香草茶飲 3..仙草水果奶酪
第11週 1.香草栽種與照顧 2.香草青草茶飲 3.香草書籤製作
第12週 1.香草栽種與照顧 2. 香草&香草茶飲 3.蛋白飲 水果沙拉
第13週 1.香草青草茶飲 2..香草栽種與照顧 3.香草丸子湯
第14週 1.香草栽種與照顧 2. 香草&香草茶飲 3.沐浴香草包 DIY 4.時蔬(海鮮)麵煎餅
第15週 1.香草栽種與照顧 2. 香草&香草茶飲 3.紫蘇創意一口壽司
第16週 1.香草青草茶飲 2.香草栽種與照顧 3.香草花生糖DIY
第17週 1.香草青草茶飲 2.香草栽種與照顧 3.香草歐式麵包
第18週 準備美好的成果在全校共同成果展現
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