療癒的幸福麵包
課程編號：B11D611
課程期別：2022年春季班
課程週期：2022-03-13 ~ 2022-07-03
| 課程類別 | 生活藝能性 |
|---|---|
| 課程屬性 | 家庭教育 |
| 課程學程 | 生活應用 |
| 課程名稱 | 療癒的幸福麵包 | 主辦單位 | 蘆荻社區大學 | 上課地點 | 社區灶咖 | 上課時間 | 星期日 9:00 am~12:00 pm | 課程狀態 | 已結束 | 備註 |
總價：3700元
| 學分費用 | 3000 元 |
|---|---|
| 雜費費用 | 700 元 | 其它費用說明 |
| 課程講師 | 廖子緣 |
|---|---|
| 講師簡歷 | |
| 課程簡介 | 讓沒有經驗的同學可以慢慢的學習.讓家人可以一同參與製作好吃的早餐及下午茶 |
| 課程宗旨 | |
| 授課方式及教學方式 | |
| 人數限制 | 24人 |
| 選課學員條件 | |
| 評鑑方式 | |
| 參考書目 | |
| 學員上課之建議需求裝備 (器具、文具或服裝) |
| 週次 | 主題 | 內容 |
|---|---|---|
| 第1週 | 麵包製作流程.材料介紹 | 希望能夠了解原料 |
| 第2週 | 蔥花排包 | 初階班的麵包 |
| 第3週 | 紅豆麵包 | 大家都可以一同製作 |
| 第4週 | 菠蘿麵包 | 經典古早味麵包之一 |
| 第5週 | 法式乳酪麵包 | 養生好做的歐式麵包 |
| 第6週 | 葡萄餐包 | 早餐必備首選麵包 |
| 第7週 | 可可墨西哥 | 簡單好操作.新手也可以上手喔 |
| 第8週 | 培根稻穗麵包 | 喜歡少糖少油的好選擇 |
| 第9週 | 塩可頌 | 在家就可以製作小點心 |
| 第10週 | 黑眼豆豆 | 喜歡軟歐麵包熱門款之一 |
| 第11週 | 草莓甜心 | 草莓季必做熱門款之一 |
| 第12週 | 南瓜起司麵包 | 自製餡料讓人很放心 |
| 第13週 | 芋頭麵包 | 喜歡做整型麵包的朋友，絕對會喜歡 |
| 第14週 | 燻雞起司麵包 | 很多同學表示要吃的鹹口味麵包 |
| 第15週 | 奶油餐包 | 牛排館必備麵包之一 |
| 第16週 | 法式核桃 | 低糖無油的好選擇 |
| 第17週 | 蔓越莓司康 | 貴婦下午茶必備之一 |
| 第18週 | 無 | 無 |