思源食農基地--香藥草達人
課程編號：261D05
課程期別：2026年秋季班
課程週期：2026-09-08 ~ 2026-11-10
| 課程類別 | 社團性 |
|---|---|
| 課程屬性 | 環境永續 |
| 課程學程 | 公共性社團 |
| 課程名稱 | 思源食農基地--香藥草達人 | 主辦單位 | 中和社區大學 | 上課地點 | 中和國中 | 上課時間 | 星期二 2:00 pm~4:50 pm | 課程狀態 | 停課中 | 備註 |
總價：2500元
| 學分費用 | 2500 元 |
|---|---|
| 雜費費用 | 0 元 | 其它費用說明 |
| 課程講師 | 劉素嵐 |
|---|---|
| 講師簡歷 | |
| 課程簡介 | 新中和社大位於中和國中校園內，學校提供思源食農基地與社大一起維護，為了讓這塊綠點能永續發展，社大邀請樸門永續設計、香草應用、東南亞料理實作、剩食甜點等專業者，為志工增進土壤、生態系、植物應用等相關知識，共同為在地環教教育盡一份心力！ |
| 課程宗旨 | |
| 授課方式及教學方式 | |
| 人數限制 | 35人 |
| 選課學員條件 | |
| 評鑑方式 | |
| 參考書目 | |
| 學員上課之建議需求裝備 (器具、文具或服裝) |
| 週次 | 主題 | 內容 |
|---|---|---|
| 第1週 | 唐敏│樸門永續設計專業教師 基地環境管理與秋季植物修剪 | |
| 第2週 | 唐敏│樸門永續設計專業教師 保種概念入門與種苗永續管理 | |
| 第3週 | 唐敏│樸門永續設計專業教師 能源有效運用及作物收成 | |
| 第4週 | 林暐翔│綠藝復興生態綠化總監、永和社大科學看農業─植物生態技術基礎講師 | |
| 第5週 | 林暐翔│綠藝復興生態綠化總監、永和社大科學看農業─植物生態技術基礎講師 | |
| 第6週 | 林暐翔│綠藝復興生態綠化總監、永和社大科學看農業─植物生態技術基礎講師 | |
| 第7週 | 翁義成│《台灣本土青草實用解說》作者、祖傳清藥草達人、各社大講師 秋冬青藥草識別與應用 | |
| 第8週 | 彭惠美│香草烹飪課講師、食農教育講師 檸檬葉的應用 | |
| 第9週 | 唐敏│樸門永續設計專業教師 | |
| 第10週 | 9週課程 | |
| 第11週 | 9週課程 | |
| 第12週 | 9週課程 | |
| 第13週 | 9週課程 | |
| 第14週 | 9週課程 | |
| 第15週 | 9週課程 | |
| 第16週 | 9週課程 | |
| 第17週 | 9週課程 | |
| 第18週 | 9週課程 |