中醫體質養生與藥膳食養 (進階)
課程編號：261E01
課程期別：2026年秋季班
課程週期：2026-09-08 ~ 2027-01-12
| 課程類別 | 生活藝能性 |
|---|---|
| 課程屬性 | 民俗文化資產 |
| 課程學程 | 健康保健 |
| 課程名稱 | 中醫體質養生與藥膳食養 (進階) | 主辦單位 | 永和社區大學 | 上課地點 | 福和國中 | 上課時間 | 星期二 7:00 pm~9:50 pm | 課程狀態 | 開課中 | 備註 |
總價：3100元
| 學分費用 | 3000 元 |
|---|---|
| 雜費費用 | 100 元 | 其它費用說明 |
| 課程講師 | 程世騏 |
|---|---|
| 講師簡歷 | |
| 課程簡介 | 用淺顯易懂、活潑生動的方式介紹： 1.中醫基礎理論 2.中藥的四性五味 3.食物的性能 4.讓學員辨識中藥材 5.了解自己的體質 6.如何運用藥膳與茶飲來達到增強體質、預防疾病、健康促進的目的。 |
| 課程宗旨 | |
| 授課方式及教學方式 | |
| 人數限制 | 30人 |
| 選課學員條件 | |
| 評鑑方式 | |
| 參考書目 | |
| 學員上課之建議需求裝備 (器具、文具或服裝) |
| 週次 | 主題 | 內容 |
|---|---|---|
| 第1週 | 介紹中醫的基本常識、五行歸屬與中醫食療的特點 | |
| 第2週 | 針對自己的體質傾向，量身訂作養生方法。 | |
| 第3週 | 秋、冬季中醫養生的原則。 | |
| 第4週 | 夏季降火秘訣。 | |
| 第5週 | 介紹健康體質的特徵、如何養生及養生藥膳 。 | |
| 第6週 | 介紹氣虛體質的特徵、如何形成、飲食原則與相對應養生藥膳及認識具有補脾氣、補肺氣、補心氣、補腎氣等，能補益臟氣以糾正人體虛衰的藥材。 | |
| 第7週 | 介紹氣虛體質的特徵、如何形成、飲食原則與相對應養生藥膳及認識具有補脾氣、補肺氣、補心氣、補腎氣等，能補益臟氣以糾正人體虛衰的藥材。 | |
| 第8週 | 介紹陽虛體質的特徵、類型、主要表現、飲食原則及相對應養生藥膳，認識能消除或改善全身陽虛諸證的藥材。如畏寒肢冷，腰膝酸軟，性慾淡漠，尿頻遺尿…本類藥材多溫熱，主入腎經為多。 | |
| 第9週 | 介紹陽虛體質的特徵、類型、主要表現、飲食原則及相對應養生藥膳，認識能消除或改善全身陽虛諸證的藥材。如畏寒肢冷，腰膝酸軟，性慾淡漠，尿頻遺尿…本類藥材多溫熱，主入腎經為多。 | |
| 第10週 | 介紹陰虛體質的特徵、如何形成、飲食原則及相對應養生藥膳，認識以滋養陰液，糾正陰虛的病理偏向的藥材，本類藥的性味以甘寒為主，均可補陰，並多兼潤燥和清熱之效。 | |
| 第11週 | 介紹陰虛體質的特徵、如何形成、飲食原則及相對應養生藥膳，認識以滋養陰液，糾正陰虛的病理偏向的藥材，本類藥的性味以甘寒為主，均可補陰，並多兼潤燥和清熱之效。 | |
| 第12週 | 介紹血瘀體質的特徵、如何形成、飲食原則及相對應養生藥膳。認識通利血脈，促進血行，消散瘀血用於改善或調理瘀血病證的中藥材，稱活血化瘀或活血祛瘀藥。 | |
| 第13週 | 介紹痰濕體質的特徵、如何形成、飲食原則及相對應養生藥膳。認識氣味芳香，以化濕運脾為主要作用的中藥材，入脾、胃經，能促進脾胃運化，消除濕濁行中焦之氣機，以解除因濕濁引起的脾胃氣滯之症狀。 | |
| 第14週 | 介紹濕熱體質的特徵、易感疾病、飲食原則及相對應養生藥膳。認識清解裏熱、治療裏熱證為主的中藥材，本類藥物寒涼，沉降入裏，通過清熱瀉火、涼血、解毒及清虛熱等不同作用，使裏熱得以清解。 | |
| 第15週 | 介紹濕熱體質的特徵、易感疾病、飲食原則及相對應養生藥膳。認識清解裏熱、治療裏熱證為主的中藥材，本類藥物寒涼，沉降入裏，通過清熱瀉火、涼血、解毒及清虛熱等不同作用，使裏熱得以清解。 | |
| 第16週 | 介紹氣鬱體質的特徵、如何形成、飲食原則及相對應養生藥膳。認識疏理氣機調理氣滯或氣逆證的藥材，理氣藥性味多辛苦溫而芳香能走竄，性溫能通行，故有疏理氣機即行氣、降氣、解鬱、散結的作用。 | |
| 第17週 | 介紹特秉體質的特徵、易感疾病、飲食原則及相對應養生藥膳。認識發散表邪、治療表證為主的中藥材，稱解表藥，本類藥物大多辛散輕揚，主入肺、膀胱經，偏行肌表，能促進肌體發汗，使表邪由汗出而解，從而達到治癒表證，防止疾病傳變的目的。 | |
| 第18週 | 社大學員每學期至少選擇一場公共論壇參加，請事先於社大官網進行網路報名。講師則於學期第18週進行共學交流活動。 |