茶生活美學
課程編號：11511C06
課程期別：2026年春季班
課程週期：2026-03-02 ~ 2026-06-29
| 課程類別 | 生活藝能性 |
|---|---|
| 課程屬性 | 美感教育,環境永續,消費者保護,用藥安全,民俗文化資產 |
| 課程學程 | 生活應用 |
| 課程名稱 | 茶生活美學 | 主辦單位 | 三鶯社區大學 | 上課地點 | 三峽國中 | 上課時間 | 星期一 7:00 pm~10:00 pm | 課程狀態 | 開課中 | 備註 |
總價：3200元
| 學分費用 | 3000 元 |
|---|---|
| 雜費費用 | 200 元 | 其它費用說明 |
| 課程講師 | 吳尚書 |
|---|---|
| 講師簡歷 | |
| 課程簡介 | 藉由社區大學之教育體系，將茶生活美學的觀念提供給不同年齡層之社會人士所需之生活化課程，不但能倡導全民活到老學到老之社會觀念，也提供了成人二次學習的機會，透過茶席藝術、泡茶技藝、製茶工藝、茶史藝文、茶器藝品等課程的欣賞與學習，將茶美學推廣到生活中，讓茶生活美學成為有效提昇自我生活品質的休閒活動。 |
| 課程宗旨 | |
| 授課方式及教學方式 | |
| 人數限制 | 20人 |
| 選課學員條件 | |
| 評鑑方式 | |
| 參考書目 | |
| 學員上課之建議需求裝備 (器具、文具或服裝) |
| 週次 | 主題 | 內容 |
|---|---|---|
| 第1週 | 茶知識問答、品飲各類茶品 | |
| 第2週 | 茶葉的分類、品飲各類茶品 | |
| 第3週 | 台灣茶業發展史、品飲各類茶品 | |
| 第4週 | 綠茶、品飲三峽綠茶 | |
| 第5週 | 文山包種、品飲文山包種茶 | |
| 第6週 | 高山烏龍、品飲高山烏龍茶 | |
| 第7週 | 鐵觀音、品飲鐵觀音茶 | |
| 第8週 | 東方美人、品飲東方美人茶 | |
| 第9週 | 社大辦公室安排之講座或活動 | |
| 第10週 | 紅玉、品飲紅茶 | |
| 第11週 | 比賽茶簡述、品飲比賽茶 | |
| 第12週 | 品飲清香烏龍茶 | |
| 第13週 | 品飲熟香烏龍茶 | |
| 第14週 | 品飲武夷岩茶 | |
| 第15週 | 青瓷簡述、品飲紅烏龍茶 | |
| 第16週 | 茶影片、品飲各類茶品 | |
| 第17週 | 老師與同學影後分享、品飲台灣老茶 | |
| 第18週 | 學員設席、分享交流 |