點心高手(保險必保)(學分費3000)
課程編號：CRA-C073A2-26A
課程期別：2026年春季班
課程週期：2026-03-03 ~ 2026-07-07
| 課程類別 | 生活藝能性 |
|---|---|
| 課程屬性 | 美感教育 |
| 課程學程 | 生活應用 |
| 課程名稱 | 點心高手(保險必保)(學分費3000) | 主辦單位 | 新莊社區大學 | 上課地點 | 新莊高中 | 上課時間 | 星期二 7:00 pm~9:50 pm | 課程狀態 | 開課中 | 備註 |
總價：3600元
| 學分費用 | 3000 元 |
|---|---|
| 雜費費用 | 600 元 | 其它費用說明 |
| 課程講師 | 李品慧 |
|---|---|
| 講師簡歷 | |
| 課程簡介 | 點心高手(保險必保)(學分費3000) |
| 課程宗旨 | |
| 授課方式及教學方式 | |
| 人數限制 | 30人 |
| 選課學員條件 | |
| 評鑑方式 | |
| 參考書目 | |
| 學員上課之建議需求裝備 (器具、文具或服裝) |
| 週次 | 主題 | 內容 |
|---|---|---|
| 第1週 | 課程介紹與分組 / 無麩質杏仁瓦片酥餅 | 示範、實作、成品講解 |
| 第2週 | 咖哩酥餃 | 示範、實作、成品講解 |
| 第3週 | 小麥脆餅／第四週 頂級烏魚子干貝醬 | 示範、實作、成品講解 |
| 第4週 | 紅心芭樂檸檬蛋糕 | 示範、實作、成品講解 |
| 第5週 | 墨西哥黑松露烤餅 | 示範、實作、成品講解 |
| 第6週 | 比司吉 | 示範、實作、成品講解 |
| 第7週 | 香蔥排包 | 示範、實作、成品講解 |
| 第8週 | 綜合蔬菜麵包 | 示範、實作、成品講解 |
| 第9週 | 海苔天婦羅脆餅 | 示範、實作、成品講解 |
| 第10週 | 紅蘿蔔拔絲麵包 | 示範、實作、成品講解 |
| 第11週 | 花生脆糖 | 示範、實作、成品講解 |
| 第12週 | 美式香料豬肋排 | 示範、實作、成品講解 |
| 第13週 | 營養三明治 | 示範、實作、成品講解 |
| 第14週 | 港式鮮蝦雲吞 | 示範、實作、成品講解 |
| 第15週 | 南乳香酥雞塊 | 示範、實作、成品講解 |
| 第16週 | 公共參與月任意場次 | 公共參與月任意場次 |
| 第17週 | 學習成果展 | 學習成果展 |
| 第18週 | 點心高手(保險必保)(學分費3000) | 點心高手(保險必保)(學分費3000) |