Brunch！親手做早午餐
課程編號：250L03
課程期別：2025年暑期班
課程週期：2025-07-29 ~ 2025-09-02
| 課程類別 | 生活藝能性 |
|---|---|
| 課程屬性 | 消費者保護 |
| 課程學程 | 生活應用 |
| 課程名稱 | Brunch！親手做早午餐 | 主辦單位 | 中和社區大學 | 上課地點 | 中和國中 | 上課時間 | 星期二 7:00 pm~9:50 pm | 課程狀態 | 已結束 | 備註 |
總價：1350元
| 學分費用 | 1000 元 |
|---|---|
| 雜費費用 | 350 元 | 其它費用說明 |
| 課程講師 | 陳志崴 |
|---|---|
| 講師簡歷 | |
| 課程簡介 | 輕鬆做菜交朋友 |
| 課程宗旨 | |
| 授課方式及教學方式 | 1.老師實做 2.學員實做 實際操作 理論為輔 |
| 人數限制 | 35人 |
| 選課學員條件 | 無 |
| 評鑑方式 | 出席率 50℅ 學習態度 30℅ 實做20℅ |
| 參考書目 | 創意美學的魔法旅程 三義出版 食物學 五南出版 異國酒餚料理 任生文化 |
| 學員上課之建議需求裝備 (器具、文具或服裝) |
自身慣用之刀具 筆記本 |
| 週次 | 主題 | 內容 |
|---|---|---|
| 第1週 | 早午餐輕食經典 | 田園沙拉佐油醋醬 熱布丁口感法式吐司 |
| 第2週 | 早午餐輕食經典 | 高纖紅藜麥雞肉沙拉佐八薩米克油醋醬 起司歐姆蛋 |
| 第3週 | 早午餐輕食經典 | 經典凱薩沙拉 千層洋芋烘蛋 |
| 第4週 | 早午餐輕食經典 | 水牛城辣雞翅 墨西哥雞肉薄餅佐番茄沙沙 |
| 第5週 | 早午餐輕食經典 | 班尼迪克蛋 鳳梨莎莎溫熱蝦仁 |
| 第6週 | 暑期班僅5週 | |
| 第7週 | 暑期班僅5週 | |
| 第8週 | 暑期班僅5週 | |
| 第9週 | 暑期班僅5週 | |
| 第10週 | 暑期班僅5週 | |
| 第11週 | 暑期班僅5週 | |
| 第12週 | 暑期班僅5週 | |
| 第13週 | 暑期班僅5週 | |
| 第14週 | 暑期班僅5週 | |
| 第15週 | 暑期班僅5週 | |
| 第16週 | 暑期班僅5週 | |
| 第17週 | 暑期班僅5週 | |
| 第18週 | 暑期班僅5週 |