深坑村落美學(深坑區)
課程編號：1141519
課程期別：2025年春季班
課程週期：2025-04-09 ~ 2025-05-14
| 課程類別 | 生活藝能性 |
|---|---|
| 課程屬性 | 地方學 |
| 課程學程 | 生活應用 |
| 課程名稱 | 深坑村落美學(深坑區) | 主辦單位 | 新店崇光社區大學 | 上課地點 | 深坑 | 上課時間 | 星期三 9:00 am~11:50 am | 課程狀態 | 開課中 | 備註 |
總價：600元
| 學分費用 | 600 元 |
|---|---|
| 雜費費用 | 0 元 | 其它費用說明 |
| 課程講師 | 王玫 |
|---|---|
| 講師簡歷 | |
| 課程簡介 | 食物最能傳達一個地方的風土。食物的色澤、質構與味道扮演了美食鑑賞的基本要素，若能佐上地方的風俗人情、地域人文和地理環境，餐桌上的滿足，便從生理晉升到心理層面，美感油然而生。 |
| 課程宗旨 | |
| 授課方式及教學方式 | |
| 人數限制 | 30人 |
| 選課學員條件 | |
| 評鑑方式 | |
| 參考書目 | |
| 學員上課之建議需求裝備 (器具、文具或服裝) |
| 週次 | 主題 | 內容 |
|---|---|---|
| 第1週 | 4/9(三)10:00-11:50校本部相見歡(新店崇光社大) | |
| 第2週 | 4/16 深坑老街走逛吃(老街) | |
| 第3週 | 4/23 瑞香農園蘿蔔糕(炮子崙) | |
| 第4週 | 4/30 林家草厝茶葉蛋(炮子崙) | |
| 第5週 | 5/7 伴山農莊烤麵包(炮子崙) | |
| 第6週 | 課程結束 | |
| 第7週 | 課程結束 | |
| 第8週 | 課程結束 | |
| 第9週 | 課程結束 | |
| 第10週 | 課程結束 | |
| 第11週 | 課程結束 | |
| 第12週 | 課程結束 | |
| 第13週 | 課程結束 | |
| 第14週 | 課程結束 | |
| 第15週 | 課程結束 | |
| 第16週 | 課程結束 | |
| 第17週 | 課程結束 | |
| 第18週 | 課程結束 |