香草與青草植物 手作趣
課程編號：1141C511
課程期別：2025年春季班
課程週期：2025-03-04 ~ 2025-07-08
| 課程類別 | 生活藝能性 |
|---|---|
| 課程屬性 | 美感教育,環境永續 |
| 課程學程 | 健康保健 |
| 課程名稱 | 香草與青草植物 手作趣 | 主辦單位 | 樹林社區大學 | 上課地點 | 樹林國民小學 | 上課時間 | 星期二 7:00 pm~9:30 pm | 課程狀態 | 開課中 | 備註 |
總價：3300元
| 學分費用 | 3000 元 |
|---|---|
| 雜費費用 | 300 元 | 其它費用說明 | 300,,無 |
| 課程講師 | 謝寶蓮 |
|---|---|
| 講師簡歷 | 畢業於 1.銘傳商業學院2.日本真美花藝設計學院3.日本柳川押花藝術學苑 小雅花藝學苑才藝專任講師、台北市.新北市救國團才藝兼任講師、中華民國真美花藝研究會常務理事 樹林社大一手工精油香皂講師 |
| 課程簡介 | 保健養生為概念 學習如何吃得更健康 用得更安心 |
| 課程宗旨 | 學習目標:保健養生 學習效益:如何吃得更健康 用得更安心 |
| 授課方式及教學方式 | 教學特色:採多元彈性教學模式內容豐富 課程進行方式:課程主題介紹 教材介紹 示範 學員操作 完成作品 分享心得 |
| 人數限制 | 25人 |
| 選課學員條件 | 基本能力條件無限制 |
| 評鑑方式 | 小組分享 |
| 參考書目 | 日本小學堂 New Herbal |
| 學員上課之建議需求裝備 (器具、文具或服裝) |
保鮮盒 茶杯或隨身壺 |
| 週次 | 主題 | 內容 |
|---|---|---|
| 第1週 | 一探討奇香妙草&青草 聞香.味蕾的圓舞曲 | 1.淺談香草植物的歷史 2. 如何應用香草植物進入養生有價值的人生 3.香草&青草茶飲diy 和 品味幸福香草點心 |
| 第2週 | 金蓮花 生活應用 | 1.品香養生香草茶飲 2,營養價值高的金蓮花介紹及栽種照顧 3, 營養滿分蛋白質香草料理手作 金蓮花 蛋豆腐香草創意料理 (葷&素) |
| 第3週 | 薰衣草 如何營造舒活香草生活 | 1.舒心好眠香草茶飲 2.薰衣草特性及栽種照顧 3. 薰衣草精油認識及運用 3. 薰衣草精油認識及運用 |
| 第4週 | 檸檬馬鞭草 生活應用 | 1. 香草植物在生活中的運用 2. 香草植物介紹及栽種照顧 3. 品香養生香草茶飲 4. 香草點心diy 油調配 |
| 第5週 | 迷迭香 生活應用 | 1. 迷迭香介紹及栽種照顧 可帶一盆迷迭香回家 .2.品香養生香草與青草茶飲 3.手作迷迭香一香草鹹蛋糕捲 |
| 第6週 | 玫瑰天竺葵 生活應用 | 1. 天竺葵特性及栽種照顧 2. 品香養生香草茶飲 3. 玫瑰天竺葵甜蜜點心一餅乾 |
| 第7週 | 玫瑰天竺葵 香草植物居家保健篇 | 1. 玫瑰天竺葵精油認識及運用 2.手作時間 護手霜 手工香皂 3. 香草茶飲 |
| 第8週 | .枸杞 香草植物在生活中的運用 | 香草植物在生活中的運用 1. 品香養生香草與青草茶飲 2. 香草植物介紹及栽種照顧 3.養顏美容養生湯品 |
| 第9週 | 公民週參與 | 本校認列公共活動、講座課程、社區參與等事務 |
| 第10週 | 左手香 香草植物生活運用 | 1. 左手香特性及栽種照顧 2. 左手香保健果汁飲實作 |
| 第11週 | 甜羅勒 香草與健康生活關係 | 1. 甜羅勒品種介紹及栽種 2.低溫煮食最健康一義式料理 義式料理一義大利披薩 diy |
| 第12週 | 澳洲茶樹香草植物的照顧 安排香草農園參觀 (再商討) | 1,香草植物的照顧 2.天然除蟲防治法 3.茶樹種植重點分享 4. 茶樹抗菌噴液 5.茶樹精油介紹 |
| 第13週 | 歐洲香草與香料 奧勒岡 | 1. 奧勒岡品種介紹及栽種 2. 體驗栽種的樂趣可帶一盆奧勒岡回家 3. 香草鹽 diy 4. 香草蔬菜麵包diy : |
| 第14週 | 甜薄荷 生活運用 | 1. 甜薄荷品種介紹及栽種 2. 體驗栽種的樂趣可帶一盆甜薄荷回家 3.甜薄荷 清香果凍蛋糕diy |
| 第15週 | 檸檬香蜂草 生活應用 | 1. 檸檬香蜂草特性及栽種照顧 2. .檸檬香蜂草香草茶飲 3.檸檬香蜂草養生燒麻糬 |
| 第16週 | 總合香草 生活應用 | 香草植物性介紹 如何生活應用 香草植物性乾燥處理 總合香草應用手作押花杯墊 |
| 第17週 | 義大利香芹 香草與料理 | 1. 香芹品種介紹及栽種 2.香草油醋調配法 3.創意料理diy |
| 第18週 | 成果展 | 準備美好的成果在全校共同成果展現 |