中西點心俱樂部
課程編號：TN0093
課程期別：2021年春季班
課程週期：2021-03-09 ~ 2021-06-29
| 課程類別 | 生活藝能性 |
|---|---|
| 課程屬性 | 民俗文化資產 |
| 課程學程 | 生活應用 |
| 課程名稱 | 中西點心俱樂部 | 主辦單位 | 蘆荻社區大學 | 上課地點 | 社區灶咖 | 上課時間 | 星期四 1:00 pm~4:00 pm | 課程狀態 | 已結束 | 備註 |
總價：3700元
| 學分費用 | 3000 元 |
|---|---|
| 雜費費用 | 700 元 | 其它費用說明 |
| 課程講師 | 吳小黛 |
|---|---|
| 講師簡歷 | |
| 課程簡介 | 喜歡點心的你，千萬別錯過小黛老師精選的17種中西點心，鹹甜兼具，簡單容易上手，創造幸福與健康！ |
| 課程宗旨 | |
| 授課方式及教學方式 | |
| 人數限制 | 24人 |
| 選課學員條件 | |
| 評鑑方式 | |
| 參考書目 | |
| 學員上課之建議需求裝備 (器具、文具或服裝) |
| 週次 | 主題 | 內容 |
|---|---|---|
| 第1週 | 課程 : 咖啡豆餅乾/瑪格麗特餅乾 | 課程 : 咖啡豆餅乾/瑪格麗特餅乾 |
| 第2週 | 課程 : 檸檬磅蛋糕 | 課程 : 檸檬磅蛋糕 |
| 第3週 | 課程 : 馬卡龍 | 課程 : 馬卡龍 |
| 第4週 | 課程 : 披薩製作 | 課程 : 披薩製作 |
| 第5週 | 課程 : 千葉紋蛋糕捲 | 課程 : 千葉紋蛋糕捲 |
| 第6週 | 課程 : 玫瑰花蘋果派 | 課程 : 玫瑰花蘋果派 |
| 第7週 | 課程 : 法式生巧克力塔 | 課程 : 法式生巧克力塔 |
| 第8週 | 課程 : 鹽可頌 | 課程 : 鹽可頌 |
| 第9週 | 課程 : 蜂蜜檸檬杏仁蛋糕 | 課程 : 蜂蜜檸檬杏仁蛋糕 |
| 第10週 | 課程 : 奶油大蒜手絲麵包 | 課程 : 奶油大蒜手絲麵包 |
| 第11週 | 課程: 蜂蜜蘋果圈圈麵包 | 課程: 蜂蜜蘋果圈圈麵包 |
| 第12週 | 課程 : 蛋糕吐司 | 課程 : 蛋糕吐司 |
| 第13週 | 課程 : 巧克力閃電泡芙 | 課程 : 巧克力閃電泡芙 |
| 第14週 | 課程 : 波士頓派 | 課程 : 波士頓派 |
| 第15週 | 課程 : 元寶蛋糕 | 課程 : 元寶蛋糕 |
| 第16週 | 課程 : 秒殺蛋糕 | 課程 : 秒殺蛋糕 |
| 第17週 | 成果展 | 成果展 |
| 第18週 | 成果展 |