簡單蔬食料理 吃出幸福滋味(免學分費)(萬金石-萬里)(★免費，選課後無需缴費)
課程編號：11321C03
課程期別：2024年秋季班
課程週期：2024-09-02 ~ 2024-12-30
| 課程類別 | 生活藝能性 |
|---|---|
| 課程屬性 | 其他 |
| 課程學程 | 生活應用 |
| 課程名稱 | 簡單蔬食料理 吃出幸福滋味(免學分費)(萬金石-萬里)(★免費，選課後無需缴費) | 主辦單位 | 汐止社區大學 | 上課地點 | 汐止社區大學 | 上課時間 | 星期一 6:00 pm~8:00 pm | 課程狀態 | 開課中 | 備註 |
總價：0元
| 學分費用 | 0 元 |
|---|---|
| 雜費費用 | 0 元 | 其它費用說明 |
| 課程講師 | 林麗華 |
|---|---|
| 講師簡歷 | |
| 課程簡介 | 社大是全民學習成長最好的平台，尤其走入生活面，讓大家一起提升身 心 靈的管道，而廚藝的學習成長更是為家人健康把關的第一防線 |
| 課程宗旨 | |
| 授課方式及教學方式 | |
| 人數限制 | 30人 |
| 選課學員條件 | |
| 評鑑方式 | |
| 參考書目 | |
| 學員上課之建議需求裝備 (器具、文具或服裝) |
| 週次 | 主題 | 內容 |
|---|---|---|
| 第1週 | 百頁醬燒 | 油醋菇菇 |
| 第2週 | 三杯海茸 | 紫米糕花生蓮藕湯 |
| 第3週 | 冬瓜封 | 堅果翡翠炒飯 |
| 第4週 | 卦包 | 南瓜湯 |
| 第5週 | 麻婆豆腐 | 浦燒馬鈴薯 |
| 第6週 | 水果咖哩燒 | 黃豆芽味增湯 |
| 第7週 | 菇菇花生面筋 | 豆乾醬燒麵 |
| 第8週 | 豆包起士夾 | 回鍋肉 |
| 第9週 | 公民週 | 社大辦公室安排之講座或活動 |
| 第10週 | 南瓜潛艇堡 | 泰式東炎醬 |
| 第11週 | 乾鍋炒時蔬 | 韓式油豆腐冬粉煲 |
| 第12週 | 糖醋魚圈 | 咖哩炒麵 |
| 第13週 | 鮮蔬鑲豆腐 | 粉蒸芋頭 |
| 第14週 | 醬燒海帶 | 新加坡肉茶鍋 |
| 第15週 | 獅子頭 | 羅勒番茄 |
| 第16週 | 高麗菜捲 | 酸菜炒豆腸 |
| 第17週 | 娃娃菜謝黃羹 | 豆槳鮮蔬鍋 |
| 第18週 | 成果展 | 回顧、複習與分享本學期結業成果展練習 |