生態養蜂社
課程編號：241D06
課程期別：2024年秋季班
課程週期：2024-09-11 ~ 2025-01-15
| 課程類別 | 社團性 |
|---|---|
| 課程屬性 | 科技學習,媒體素養 |
| 課程學程 | 公共性社團 |
| 課程名稱 | 生態養蜂社 | 主辦單位 | 永和社區大學 | 上課地點 | 漾青春基地 | 上課時間 | 星期三 9:10 am~12:00 pm | 課程狀態 | 開課中 | 備註 |
總價：500元
| 學分費用 | 500 元 |
|---|---|
| 雜費費用 | 0 元 | 其它費用說明 | 無,,無 |
| 課程講師 | 蔡明憲 |
|---|---|
| 講師簡歷 | 臺灣蜂類保育協會理事長、城市養蜂Urban Beekeeping創辦人、臺北市產發局社區園圃推廣中心顧問。國立臺灣科學教育館、臺北市松山社大、臺北市立中崙高中、台北市松山區農會、台北市農會、人禾環境倫理發展基金會、慈心有機農業發展基金會、花蓮樸門永續鄉村學校、新北市政府動保處、新北市政府農業局、臺中市政府農業局、臺北市政府公務人員訓練處「臺北e大」養蜂課程講師 |
| 課程簡介 | 由一群熱愛蜜的民眾發起，基於共同的價值，藉由團隊的力量相互提攜、彼此交流，以提升養蜂產業的發展、環境保育的推展。 致力於生態養蜂，以友善的方式管理蜂群、防治病蟲害，藉由發展養蜂產業進行蜂類生態教育，融入環境永續的觀念，降低產業發展和生態保育之間衝突。 |
| 課程宗旨 | |
| 授課方式及教學方式 | 1.戶外見習：於星期三 9:10~11:00 到養蜂場實際教學，進行交流，包括全社活動或小組活動。 2.室內課程：於星期三 11:00~12:00 舉行，邀請專家學者分享養蜂技術、病蟲害防治、蜂產品的再利用。 3.成果發表：不定期於中小學進行蜂類生態教育推廣。社區義賣蜂產品，所得捐贈民間保育組織。義務指導及服務社區民眾及協助推廣生態教育。 4.生活實踐：各環境議題與保育講座，社員進一步分享推廣並實踐。 (上述規劃可能因講師時間安排而小幅變動，1-17 週課程內容將視老師課程內容為準) |
| 人數限制 | 35人 |
| 選課學員條件 | 能參加社團公共性的活動、關心環境生態、友善農耕、身心健康、喜歡生物的學員均可報名參加。 本社團與漾青春基地合作。 |
| 評鑑方式 | 參與社團活動並至少擔任1日義工 |
| 參考書目 | 隨時關心蜂類及生態相關書籍及資訊 |
| 學員上課之建議需求裝備 (器具、文具或服裝) |
無 |
| 週次 | 主題 | 內容 |
|---|---|---|
| 第1週 | 09/11相見歡 | 課程執行及注意事項說明、了解各種蜂具的使用時機與養蜂現況發展。 |
| 第2週 | 09/18 蜂場規劃整理(唐敏老師) | 介紹各種養蜂工具的使用時機 |
| 第3週 | 09/25認識蜜蜂1 | 了解蜜蜂的生活史，從卵、幼蟲、蛹到成蟲的發育過程。 |
| 第4週 | 10/02養蜂實作 | 調製花粉餅與餵糖。 |
| 第5週 | 10/09認識蜜蜂2 | 實際解剖蜜蜂，了解蜜蜂的身體構造。 |
| 第6週 | 10/17認識蜜蜂3 | 了解環境溫度對蜜蜂生長發育的影響，探討氣候變遷下蜜蜂的困境與挑戰。 |
| 第7週 | 10/23病蟲害防治 | 了解蜜蜂病蟲害的防治策略，探討抗生素不當使用問題。 |
| 第8週 | 10/30分蜂 | 如果繁殖蜂群，誘入新蜂王、併箱的注意事項。 |
| 第9週 | 11/06認識虎頭蜂 | 介紹臺灣常見的虎頭蜂態行為及防治策略。 |
| 第10週 | 11/13認識寄生蜂 | 介紹寄生蜂在農業上的利用。 |
| 第11週 | 11/20 好用的工具盤點 | 無 |
| 第12週 | 11/27蜂 V.S.農業 | 蜂類在作物授粉的重要性，關注農業議題。 |
| 第13週 | 12/04蜂 V.S.農業2 | 介紹生活中常見的蜜粉源植物。 |
| 第14週 | 12/11認識蜂產品1 | 介紹蜂膠、花粉的營養及生產、儲存方式。 |
| 第15週 | 12/15 公共參與周:生態雙和嘉年華 | 介紹蜂蠟的來源及用途及蜂蠟護唇膏製作 |
| 第16週 | 12/18增廣見識 | 從蜂蜜談食安 |
| 第17週 | 12/25 環境與蜜蜂 | 化學農藥不當使用下對蜜蜂造成的影響。 |
| 第18週 | 01/08 講師共學 | 社大學員每學期至少選擇一場公共論壇參加，請事先於社大官網「近期活動與成果 > 公共論壇」進行網路報名。講師則於學期第18週進行共學交流活動。 |