讓學員認識手沖咖啡及手沖常用的咖啡器具，課程下半部則是讓學員體驗遠紅外線陶甕烘豆並了解咖啡豆的烘焙的過程
讓學員了解商業咖啡與精品咖啡的差異性 各式培度手沖不ＮＧ 烘豆實務 自己挑豆最安心 可以烘五個地區的精品咖啡豆真有趣