養生.保健奇香異草快樂學
課程編號：1101C532
課程期別：2021年春季班
課程週期：2021-03-12 ~ 2021-07-16
| 課程類別 | 自然類 |
|---|---|
| 課程屬性 | 科技學習,環境永續,民俗文化資產,食育教育 |
| 課程學程 | 環境生態 |
| 課程名稱 | 養生.保健奇香異草快樂學 | 主辦單位 | 樹林社區大學 | 上課地點 | 新北市樹林國小 | 上課時間 | 星期五 7:00 pm~9:30 pm | 課程狀態 | 已結束 | 備註 |
總價：3100元
| 學分費用 | 3000 元 |
|---|---|
| 雜費費用 | 100 元 | 其它費用說明 | 報名費,保險費,製證費 |
| 課程講師 | 謝寶蓮 |
|---|---|
| 講師簡歷 | 畢業於 1.銘傳商業學院2.日本真美花藝設計學院3.日本柳川押花藝術學苑 小雅花藝學苑才藝專任講師、台北市.新北市救國團才藝兼任講師、中華民國真美花藝研究會常務理事 樹林社大一手工精油香皂講師 |
| 課程簡介 | 養生.保健常識的傳輸,運用具療癒感的香草植物為課程教學. |
| 課程宗旨 | 健康知識的分享,如何吃得健康.用得安心,將預期80%可達成之學習成果 |
| 授課方式及教學方式 | 團體互動及小組活動.主題探討或簡報介紹、講師示範與實際.個別指導與反覆練習 |
| 人數限制 | 25人 |
| 選課學員條件 | 喜愛大自然愛手做者,具養生.保健觀念者 |
| 評鑑方式 | 小組分享 |
| 參考書目 | 日本小學堂NEW HEARB |
| 學員上課之建議需求裝備 (器具、文具或服裝) |
自由 |
| 週次 | 主題 | 內容 |
|---|---|---|
| 第1週 | 一探討奇香妙草的奧秘 聞香.味蕾的圓舞曲 | 1. 淺談香草植物的歷史 2. 如何應用香草植物進入養生有價值的人生 手作時間 香草茶飲diy 和 品味幸福香草點心 |
| 第2週 | 金蓮花一 香草植物在生活中的運用 | 1.品香養生香草茶飲 2,營養價值介紹金蓮花及栽種照顧 3.體驗栽種的樂趣可帶一盆金蓮花回家 4.. 金蓮花 中式料理手作 5. 手作時間: 具日式口感的金蓮花燒賣 |
| 第3週 | 薰衣草 如何營造舒活香草生活 | 舒心好眠香草茶飲 薰衣草特性及栽種照顧 薰衣草精油介紹一手作卸妝油調配 體驗栽種的樂趣可帶一盆薰衣草回家 療癒薰衣草點心diy |
| 第4週 | 檸檬馬鞭草 檸檬馬鞭草生活運用 | .檸檬馬鞭草茶飲 .檸檬馬鞭草特性及栽種照顧 體驗栽種的樂趣可帶一盆馬鞭草回家 檸檬馬鞭草精油居家保健介紹 手作護膚香皂diy |
| 第5週 | 迷迭香 香草植物在生活中的運用 | 迷迭香介紹及栽種照顧 可帶一盆迷迭香回家 3.品香養生香草茶飲 4. 手作時間: 迷迭香一香蔥肉鹹蛋糕捲 |
| 第6週 | 玫瑰天竺葵 玫瑰天竺葵生活運用 | 1. 玫瑰天竺葵特性及栽種照顧 2. 品香養生香草茶飲 . 3. 扦插可帶一盆玫瑰天竺葵回家 4. 手作時間: 玫瑰天竺葵餅乾diy |
| 第7週 | 玫瑰天竺葵 香草植物居家保健篇 | 玫瑰天竺葵精油認識及運用 2.手作時間 護手霜 3. 玫瑰天竺葵香草茶飲 |
| 第8週 | 左手香 香草植物生活運用 | 1. 左手香特性及栽種照顧 2. 左手香保健果汁飲實作 3. 左手香咳嗽糖漿diy 4.扦插左手香 可帶一盆回家 |
| 第9週 | 公民論壇參與週 | 社大辦公室安排之講座或活動 |
| 第10週 | 檸檬香蜂草 檸檬香蜂草生活運用 | 1.檸檬香蜂草特性及栽種照顧 2. .檸檬香蜂草香草茶飲 手作時間 檸檬香蜂草養生黑糖糕 |
| 第11週 | 甜羅勒 香草與健康生活關係 | 1. 甜羅勒品種介紹及栽種 2.低溫煮食最健康一義式料理 義大利青醬麵 diy |
| 第12週 | 澳洲茶樹香草植物的照顧 安排香草農園參觀 (再商討) | 1,香草植物的照顧 2.天然除蟲防治法 3.茶樹種植重點分享 4. 茶樹抗菌手作香皂 .5.茶樹精油認識 .茶樹精油介紹 |
| 第13週 | 歐洲香草與香料 奧勒岡 | 1. 奧勒岡品種介紹及栽種 2. 體驗栽種的樂趣可帶一盆奧勒岡回家 3. 香草鹽 diy 4. 香草鹹餅乾 diy |
| 第14週 | 甜薄荷 香草植物生活運用 | 1.甜薄荷品種介紹及栽種 體驗栽種的樂趣可帶一盆甜薄荷回家 2.甜薄荷清香果凍蛋糕 diy |
| 第15週 | 薄荷 香草居家保健篇 | 舒筋活絡按摩油調配 .認識薄荷精油 手作潔膚.護膚涼感香皂 |
| 第16週 | 義大利香芹 香草與料理 | 1.義大利 香芹品種介紹及栽種 手作時間: 2.香草油醋調配法 3. 義式手工麵包 diy |
| 第17週 | 鼠尾草 茶飲與點心雙享受 | 1. 鼠尾草品種介紹及栽種 2. 雙重鼠尾草香草茶飲 .3. 香煎海鮮煎餅diy一 |
| 第18週 | 成果展 | 準備美好的成果在全校共同結業日展現 |